Beschreibung
Zutaten: Roggenmehl (62%) Typ 0, Weizenmehl, Fenchel, Kümmel, Wasser, Salz, Hefe, Malzmehl, ohne Konservierungsmittel. Kann Spuren von Soja, Sesam, Hülsenfrüchte, Milch und Eier enthalten.
| Mittlere Nährwerte | je 100 g |
| Energie | 1.223 kj / 291 kcal |
| Fett | 2,06 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | ? |
| davon Zucker | 6,57 g |
| Ballaststoffe | 5,52 g |
| Eiweiße | 8,79 g |
| Salz | 2,22 g |
